在2020中國國際服務貿易博覽會機器人展區，參觀者正在了解一款智能家居服務機器人“炒菜”。該機器人是多功能家庭服務機器人，具有“餐飲”與“保健”相結合的特點。根據程序設置，它可以做上千道菜。新華社記者盧鵬攝近日，格蘭仕發布了一款搭載“廚師大腦”的A6超級計算機，開啟了算法烹飪的新紀元。

“這是一臺會做飯的電腦”，格蘭仕集團副董事長梁惠強表示，雖然目前超級計算機A6還處于家用電器的形態，但它集成了智能溫控系統、智能芯片、AI智能攝像頭、高精度食物探頭、智能觸摸屏等技術。在強大的人工智能算法的支持下，A6可以輕松完成空氣煎鍋、烘干機、酸奶機、烤面包機、電烤箱、電燉鍋、消毒器等家用電器的烹飪功能。

據了解，A6與傳統電器的根本區別在于算法。先進的算法賦予A6一個新的系統和內核——通過與機器大腦、機器視覺、機器觸摸和移動大腦的協作，自動識別食物成分，精確控制溫度，建立烹飪模型，達到最佳烹飪效果；還可以不斷升級系統算法，擴展其自身的功能邊界，并創建各種應用場景。

在傳統的烹飪場景中，人們往往需要呆在廚房里做飯或到目標餐廳就餐。現在，我們只需要經過開門、放料、關門、按紐等步驟，就等著超標準食品的驚喜了。通過手機WiFi，我們還可以實現與A6的交聯，讓現代人不用局限于廚房，就能實現即時烹飪。”A6是學習機器，經過教學和訓練，可以提供多種智能烹飪方法。

“經過兩年的研發，我們已經實現了軟硬件的結合。我們真正使用軟件作為控制方法來控制不同的硬件傳感器。只有這樣，我們才能創造千變萬化的可能性，做出更好的菜式。”梁惠強說，A6的使命就是讓每個人用最少的時間和精力做最美味、最健康的食物。