在不久前結束的 2020（第九屆）中國國際健身大會上，健身補品產品備受消費者關注。記者了解到，目前健身補品產品呈現出“小吃”趨勢，而健身補品企業也開發了適合女性的健身補品產品。然而，看似熱鬧的健身補品市場背后，也有不少亂象。比如，一些商家不具備生產此類產品的資質，“山寨”版健身補品猖獗。業內人士表示，健身補品市場魚眼混珠，消費者應該從正規渠道購買。

在展會現場，《華商報》看到，不少年輕消費者正在排隊嘗試蛋白粉。有消費者告訴《中國經營報》記者，市場上有各種口味的蛋白粉，如摩卡咖啡、抹茶、香草等，“我 5 年前就開始喝蛋白粉了。過去，蛋白粉主要是原味的。原來的蛋白粉有一股乳白色的氣味，像過期奶粉的味道。很多人認為味道不好。現在商家介紹的口味多，味道更好，也方便我們選擇。

展會上各種口味的蛋白粉

中國體育營養食品品牌康比特相關負責人告訴《華商報》記者，蛋白粉是健身愛好者不可或缺的補品，其品味非常重要。”產品的受歡迎程度決定了產品的銷售量。產品口味越受歡迎，銷量就越好，所以我們的研發團隊在蛋白粉的口味上下了很大功夫。”該負責人表示，康比特的乳清蛋白粉、芒果酸奶香精和分離乳清蛋白粉檸檬奶酪香精，都很受消費者歡迎。

此外，不少商家開始推出小包的健身補品。有商家向華商報記者介紹，以前蛋白粉主要放在大桶里，大桶里裝的是 2000 多克的蛋白粉。現在，為了方便健身愛好者隨時使用，市面上有小袋蛋白粉。

還有小瓶子的液體健身補充劑。比如康比特的“輕零小燒瓶”就是便攜式液態左旋肉堿，每一瓶只含有 60 毫升新鮮橘子味和混合漿果味，方便健身愛好者隨時隨地補充。康柏公司相關負責人表示，雖然“輕零小燒瓶”看上去很小，但其左旋肉堿含量并不低，而且每瓶都能達到 1380 毫克。

中國運動營養食品品牌“氧能”推出了多姿多彩的 L - 肉堿果凍，有西瓜味和葡萄味，還有各種口味的蛋白棒，吸引了不少消費者排隊品嘗。

某品牌保健食品行業專家孔偉對《華商報》記者表示，市場上的健身補充劑正朝著“小吃”的方向發展。現在越來越多的年輕消費者加入到健身隊伍中來。為了迎合這些消費者的產品使用習慣，商家設計的產品越來越像“小吃”。

“以蛋白粉為例。事實上，蛋白質粉的消費群體不僅限于健身愛好者，蛋白質攝入量不足的消費者也可以食用。商家將把大桶蛋白粉改良成小袋包裝，很多初次嘗試產品的消費者不會有太大的心理壓力，這有利于擴大消費群體。”。

獨特的設計聚焦女性市場

在展會現場，華商報記者發現，不少商家還推出了專門為女性設計的健身補品產品。某國外運動營養品牌負責人梁靜（化名）告訴《中國經營報》記者，大多數中國健身女性對健身補品不太重視。很多女性認為補品富含蛋白質，容易發胖。

目前，女性健身的主要目的是為了減少脂肪，所以她們更關心自己減掉了多少脂肪，而很少關注身體所需要的營養補充劑。" 梁靜說，事實上，無論是塑造還是減少脂肪，女性都不能忽視營養的補充，特別是對于減肥的女孩來說，只有均衡的營養才能更健康地減少脂肪。

比如梁靜，很多女孩子都會進行高強度的運動訓練，以便快速減肥。"這種高強度的運動訓練會使身體產生大量的自由基，加速機體的疲勞和衰老。另一方面，抗氧化劑有助于清除過多的自由基。為了減少高強度訓練的" 副作用 "，目前為女性提供的健身補充劑添加了多種抗氧化劑，如維生素 C、維生素 A、維生素 E、硒和番茄紅素。雖然這些抗氧化劑包含在我們每天吃的食物中，但不適當的烹飪會導致抗氧化劑的大量流失。如果消費者單獨服用抗氧化劑，可能會導致過量服用，例如硒中毒，因此我們的女性健身補充劑將在合理的數量上與蛋白質和抗氧化劑相匹配，" 他說。梁靜說。

此外，"中國商報" 記者指出，一些企業推出了針對女性的健身補充劑包，可以根據女性消費者的需求定制，這對首次嘗試健身補充劑的女性消費者來說更為方便。

不要相信微信生意人做假貨。

從目前的觀點來看，隨著消費者需求的日益多樣化，健身補充品市場的產品也越來越豐富。但在看似生機勃勃的市場背后，也存在著很多混亂。

氧氣能源負責人告訴 "中國商報"，目前健身補充劑市場巨頭較少，產品利潤相對較高。許多小企業爭相涌入市場，希望從中分一杯羹。

一些企業，沒有相關資格，偷工減料，抄襲其他品牌的產品。以蛋白粉為例，一些商家在產品包裝的‘山寨’品牌，為了更高的利潤，降低原材料成本，調整氨基酸比例，并添加大量糖精，大多數消費者是難以區分的。這種蛋白粉不僅不起到補充蛋白質的作用，長期使用也容易導致低蛋白水腫。" 負責人說。

另外，負責人說，一些微信商人會在朋友圈里低價出售健身補充劑，聲稱這些保健品是國外健身保健品品牌在退出中國市場前留下的 "庫存"。他們不囤積貨物，他們寄給消費者的大部分貨物來自代理商或其他微信商人，也沒有完善的售后服務。

因此，主管建議消費者到正規商店購買產品。不要輕易相信外國的 "高端" 產品和價格遠低于市場價格的產品。

孔偉說，健身補充劑屬于 "運動營養食品"，相關部門已經明確規范了這類產品。比如，2017 年 7 月，國家首份關于體育營養食品生產審查的規范性文件 "北京體育營養食品生產審查計劃（試行）" 發布。

據報道，該方案將運動營養食品歸類為特殊食品，并對運動營養食品的實質特性、生產條件要求、添加劑的使用以及標簽標識的標準使用等提出了明確的要求。

隨著健身補充劑市場的擴大和消費者需求的擴大，其他地區在過去兩年也開始對此類產品進行監管，相信市場將逐步得到凈化。" 孔偉說。