幾天前，中國領先的乳制品企業伊利發布了 2020 年前三個季度的報告卡。報告所述期間，伊利實現營業總收入 737.7 億元，比去年同期增長 7.42%，實現凈利潤 60.44 億元，比去年同期增長 7%。面對復雜多變的外部環境和新冠肺炎突如其來的疫情，伊利積極應對挑戰，實現了績效的平穩增長，這不僅標志著乳品企業在中國的競爭力，而且顯示出中國乳業的堅韌不拔和活力。

今年是第十三個五年計劃的最后一年。"十三五" 以來，針對我國奶業發展的不足，中國不斷加大政策支持、質量監督、主導培育、品牌推廣、促進奶業轉型升級、健康發展、乳品產量穩步增長、產業質量明顯提高、消費者對國內乳制品的信心增強。可以說，奶業的振興工作進展順利。今年上半年，奶制品生產克服了新冠肺炎疫情的影響，奶制品產量比去年同期增長 7.9%。第三季度，奶制品生產繼續保持良好的發展趨勢。

展望未來，中國乳業將迎來更大的發展空間。中國農業和農村地區副部長于康震說，目前中國人均牛奶份額僅為世界平均水平的 1 /3。隨著城鄉居民消費水平的提高，對優質安全乳制品的消費需求將越來越大，奶業將有廣闊的發展市場。"十四五" 期間，要堅持以發展奶業為農業現代化建設的主導力量，以降低成本、優化結構、提高質量、打造品牌、增強活力為重點，努力解決供需結構不匹配和國際競爭力弱的問題。

振興奶業離不開地方政府部門的支持。不久前，國務院辦公廳發布了 "關于促進畜牧業優質發展的意見"。中國乳業協會有關負責人認為，各地要按照文件的建議，實施土地利用支持、金融保障、金融服務、簡化審批等一系列配套政策，加大對奶業產業整合、加工流通、品牌建設、金融支持等方面的支持力度，深化奶業 "放行、管理、成衣" 改革，努力惠及廣大乳業農民，激活乳品企業主體。為奶業創造一個更好的發展環境。

要振興民族奶業，就必須把重點放在培養領導人才和打造品牌上。目前，我國越來越多的龍頭企業注重品牌建設，奶業規模明顯提高。據中國乳業協會提供的數據，中國乳業協會提供的數據顯示，奶制品銷售和鮮奶采購占全國乳制品銷售和鮮奶購買量的 70% 以上，占全國奶牛儲藏和自制力牧場的 50% 以上。新冠肺炎疫情期間，國內乳品企業堅持不收不壓價格，保證了奶農的收入，充分體現了社會責任感。

農業部提出，要以乳業 20 強企業為主體，支持奶牛養殖升級、乳品加工推廣、產品創新和研發，建設一批國際乳品企業集團，引導國內乳品產業做大做強，要實施以嬰兒配方奶粉為重點的乳品品牌推廣行動，著力培育一批具有國際影響力的全國性乳品 "金標"，使更多的中國乳品品牌走向世界 "。