好油燒好菜,長康教你營養這樣更均衡
在我們日常飲食中,不論是煎炒煮炸燜燉蒸烤,食用油永遠是我們最佳的幫手。食用油不僅影響菜肴的色香味,還影響著人的身體健康,是我們日常能量、必需脂肪酸、維生素E的重要來源。
單一油 vs 調和油
我們可以將食用植物油簡單的分為單一油和調和油。
· 單一油指的是僅用一種食材制備成的油;
·調和油指的是用兩種及兩種以上的食用植物油調配制成的食用油。
調和油可以根據營養和風味的不同需求,以一定科學比例調配多種油而成。與單一油相比,經過調和后的食用油不論是在營養成分、或風味上要更加豐富、更加有層次感一點。
為滿足不同消費者對營養及口味的需求,長康實業精心研制野山茶籽香植物調和油及均衡花生濃香食用植物調和油,精選非轉基因原材料物理壓榨而成,好油燒好菜,營養更均衡。
01
長康野山茶籽植物調和油
以大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油及油茶籽油均衡配比而成,優選非轉基因脫脂原材料,采用先進的生產工藝精煉而成,保證品質純正、營養健康、安全衛生。適合煎、炒、炸、涼拌,隨心烹飪各地美食,助您秒變中華小當家。
02
均衡花生濃香食用植物調和油
以大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油及花生油均衡配比而成,擁有獨特的花生油風味。優選非轉基因脫脂原材料精煉而成,從源頭管理到生產加工,從倉儲物流到終端服務,長康力爭實現產品全程可追溯,確保質量和食品安全。
03
長康均衡植物調和油
以葵花籽油、大豆油、菜籽油、玉米油、花生油、芝麻油均衡配比而成,整體風味層次感強,營養均衡豐富。傳承工匠精神,精選非轉基因作物傳統物理壓榨而成,最大程度上保留食用油原生風味與營養,是長康旗下一款經典的食用調和油產品。
如何按照個人喜好來選擇調和油
喜歡吃肉:
推薦:低芥酸菜籽油、玉米胚芽油、葵花油;
理由:肥肉富含飽和脂肪酸,愛吃肉的你應選購富含不飽和脂肪酸的低芥酸菜油、玉米胚芽油、葵花油或橄欖油為食用油。
偏愛吃素:
推薦:花生油;
理由:喜歡吃素的人應該要選用一些富含飽和脂肪酸的花生油類別的食用油。