乳制品是健康中國、強壯民族不可或缺的重點食品。

作為中國乳業協會之一，伊犁州乳制品行業協會充分發揚“中國乳業精神”，通過構建“新疆乳企聯合體”，不斷實現新疆乳業的向外開拓與精耕發展，引領新疆乳業邁向中國乳業的中央，

伊犁州乳制品行業協會會長張宗杰，作為其中的引路人，亦是審時度勢的拓荒者，帶領著伊犁乳協在發展新疆特色乳業之路上不斷進步。

今天，小編有請到張宗杰做客中國駝奶網開展訪談，暢聊新疆乳業發展之道。

1.聽說您對乳業知識多有考察研究，能給我們講講您的經驗嗎？

2016年3月，我和一些懷揣乳業夢想的知己專門奔赴海外進行考察研究學習。經過對澳大利亞、新西蘭、哈薩克斯坦、外蒙古等全球的奶源基地的深耕探索，使得我們對乳品行業有了更深的認識與喜愛。后來，我們聯合成立了伊犁州乳制品行業協會，為新疆特色乳業搭建了一個更廣闊的平臺，便于各大乳企溝通交流，共促發展。

2.您覺得現階段的新疆特色乳業發展如何？

我認為新疆特色乳業具有很大的潛力，且未被完全開發出來。

新疆擁有豐富的奶源種類，擁有“天馬古都”昭蘇地區的馬奶，伊犁河谷草原駱駝奶等優質奶源種類。新疆伊犁河谷是亞歐大陸干旱地帶的一塊“濕島”，因土地肥沃，水源充足，草原遼闊，物產豐富，享有“塞外江南”、“牛羊天堂”、“天馬故鄉”、“駱駝驛站”之美譽。這里的優質奶源環境得天獨厚，具有極大的發展潛力。

近年來，新疆緊抓農業部提出的“奶業振興計劃”有利時機，實施“振興奶業苜蓿發展行動”，大力推進標準化規模養殖，優質奶源基地建設，不斷提高生鮮乳質量，這也助推了如今的新疆奶業走上高質量發展之路。新疆乳業發展未來可期。

3.那么伊犁乳協在其中又發揮了怎樣的作用呢？

伊犁州乳制品行業協會是在伊犁州政府，伊犁哈薩克自治州工業和信息化局的批準下成立的，業務上受國家發展與改革委員會、伊犁州哈薩克自治州經信委、州工業和信息化局聯合指導。伊犁乳協旨在為行業、企業和政府服務，通過協會團體間的信息傳播交流，不斷增強乳業的凝聚力、進一步發展和壯大新疆乳業力量，為中國乳制品行業的健康、快速發展起到積極的推動作用。

4.目前的新疆乳企百花齊放，您怎么看如今的乳業發展?

近年新疆乳企發展較快，據我所知就有那拉集團、軍農集團、天牛乳業、天潤乳業等公司蓬勃發展。從新疆走向全國，成為了新疆乳業的優秀代表。但我認為乳品企業要想走的更遠，也需要加強品牌建設，發揮資源環境優勢，打好地理標志牌。積極打造外向型奶業，才能全面提升新疆乳品的知名度和美譽度。

作為伊犁州乳制品行業協會的領軍者，張宗杰保持初心堅守品質，不遺余力地凝聚中國乳業力量，發掘新疆乳業潛能，必將帶領伊犁州乳制品行業協會這個“新疆乳企聯合體”，為中國乳業的健康發展貢獻力量。