近幾年隨著經濟的發展和電子商務移動支付的普及，無人新零售開始興起，“科技+零售”在擴展了更多零售場景的同時，零售品類也得以豐富起來。以傳承創新中國非物質文化遺產“冰糖葫蘆”為初心的蜜小鳳集團，就通過自主研發、生產智能無人新零售終端設備“小唐蜜柜”，讓這個深受大家喜愛的中國傳統小吃煥發出新光彩。

蜜小鳳冰糖葫蘆的多種口味

據了解，蜜小鳳的小唐蜜柜是國內首臺冰糖葫蘆無人售貨柜，是蜜小鳳集團顛覆傳統冰糖葫蘆銷售形式的重大創新。集團不惜斥巨資自主研發、生產并獲得多項專利，已成為蜜小鳳集團實現“智慧新店商”的重要途徑。在產品外觀上，小唐蜜柜有立式與臥式，臥式智能展示柜更小巧輕便，并配備4G通訊模塊和高效鎖溫、遠程變頻控溫技術，還具有超級節能模式，可以實現遠程關燈全自動運營。消費者在使用小唐蜜柜購買糖葫蘆時，只需掃碼開門，自由選購后貨柜會自動識別并計費，如此便實現了無需人值守的智能化銷售。

在柜內產品方面，蜜小鳳同樣開拓出新篇章，眾所周知，冰糖葫蘆是我國具有800年歷史淵源的非物質文化遺產，為了提升大眾對冰糖葫蘆的固有印象，蜜小鳳在產品口味、儲存方式、銷售形態等方面都著手進行了一系列革新升級。在產品方面，蜜小鳳嚴選優質原材料，甄選甜紅子、超金星等高品質山楂，并不斷研發更受當下年輕人和兒童喜愛的冰糖葫蘆口味。與此同時，蜜小鳳創新產品工藝，以行業領先的速凍技術和氮氣鎖鮮技術最大程度的保留冰糖葫蘆的極致新鮮與豐富口感，打破了傳統冰糖葫蘆的時節局限，還自建倉儲物流配送團隊，保證了消費者從小唐蜜柜購買到的糖葫蘆永遠保持新鮮口感。

蜜小鳳的兩款小唐蜜柜

除此之外，蜜小鳳以合作共贏為前提，為合作門店和代理商家提供多重支持，收獲了眾多合作伙伴。小唐蜜柜無需商家投入，無需人工值守，無需囤貨、進貨，合作商家只需要提供閑置場地資源就可以輕松享有產品分潤，并增加門店營收。這樣的合作形式讓蜜小鳳在招商之初即吸引了國內外100余家品牌代理商，目前已覆蓋中國超6000家門店，正在向中國冰糖葫蘆新零售頭部企業有力沖刺。

緊跟時代脈搏，蜜小鳳從產品到零售終端全面發力，憑借小唐蜜柜實現了在冰糖葫蘆智能銷售這一藍海賽道的創新突破，成為中國傳統冰糖葫蘆食品新銳品牌，未來，必將繼續領跑無人智能新零售行業。