祁娜:智能化管理,讓餐飲行業的明天更加燦爛
古語說:“民以食為天”,食物是人類生存的根本,人們對于美食的追求更是有著巨大的熱情。隨著文明的發展,人們逐漸對“吃”有了更高的追求,餐飲行業也隨之蓬勃發展起來。行業的發展離不開管理者的引領,正是因為一個個餐飲管理者對于美食的把控、公司的管理不斷加深,才為人們帶來了味型繁復、菜式多變的各色佳肴,拼連出深邃廣博的飲食版圖。作為中國餐飲管理代表人物,祁娜一直以來都將發揚餐飲行業視為一種責任,她也以獨特的餐飲視角、高超的技術研發手段以及成熟的管理運作手段,主導并推進了眾多業內頂尖項目的高速發展,為餐飲行業的繁榮發展帶來了巨大影響。
祁娜是大連理工大學工商管理專業的碩士,且在清華大學進修過高級工商管理研究生課程,在企業管理方面具備相當扎實的理論基礎。此外,多年的工作經歷,讓祁娜對餐飲行業所存在的痛點、難點問題了如指掌。這些都為她此后對餐飲服務體系進行改革提供了豐富經驗。眾所周知,做餐飲行業,不同于做地產或其它行業,做地產是短期服務,而餐飲卻是幾年、十幾年,甚至需要幾十、上百年的時間去運營一個品牌。對此,深研餐飲管理的祁娜有著極為清醒的認知:“如今,我們正處于一個變化飛快的時代,人工智能、大數據等技術的浪潮正在席卷全球,帶來各行各業的全新變化,而智能化管理也成為了餐飲行業變革的關鍵因素。”
因此,近年來,祁娜除了進行公司的日常管理,便是將精力都投入到研發當中,她憑借著自身強大的學習能力和勇于實踐的探索精神,研發出了一系列集創新性、實用性為一體的原創成果。憑借自主研發的卓越成果,祁娜為餐飲管理的各個環節均提供了智能化解決方案,也將行業的智能化水平提升到了一個全新的層次,為無數餐飲集團的智能化管理提供了有力支撐,真正實現了餐飲管理的高度智能化。目前,祁娜的技術成果在國際上已有極大的影響力,很多業內知名的管理人士和專家學者都紛紛表明,她的原創成果填補了餐飲管理行業的空白,強化了行業的科技力量,為未來的餐飲管理發展提供了新的思路,在技術應用上也起到了良好的示范和引領作用。
在餐飲管理行業的智能化創新的探索中,祁娜女士是當之無愧的引領者,她以卓越的研發能力與深厚的學識,成為了智慧餐飲管理的代名詞。祁娜女士原創研發的多項技術成果完全顛覆了傳統餐飲管理模式和餐飲管理管理流程,有效打破了行業壁壘,為餐飲管理模式拓寬渠道,使得餐飲管理過程更加省時省力。她在餐飲管理方面知識的廣度和深度,深入影響了餐飲行業的整體發展。一直以來,她經常收到大型餐飲管理活動比賽、媒體節目的邀請,為行業篩選有潛質的新人,以自己對行業的前瞻性想法和創新思路引領著從業者的研發方向,真正做到了用專業贏得信賴,以實力贏得尊重!
最后,祁娜表示,餐飲管理智能化體系的建立與發展不是一朝一夕的。而對于她這樣的餐飲管理專家來說,就是要深耕于智能化變革第一線,及時掌握最前沿的技術,了解餐飲管理過程中的實際需求,才能在第一時間研發出適合行業發展、時代發展的優秀原創成果。作為行業內的杰出專家,她會全力以赴,不忘初心,努力發揮自身優勢,去創造新時代餐飲行業燦爛而又美好的明天。(文/鐘小平)