新疆畜牧業專家劉明軍一行蒞臨那拉集團本源乳業考察指導
2023年4月25日,全國政協委員,新疆維吾爾自治區人民政府參事,新疆畜科院博士生導師劉明軍、伊犁州畜牧總站羊首席專家,推廣研究員劉宜勇、鞏留縣畜牧獸醫發展中心主任段維春一行蒞臨那拉集團旗下工廠那拉本源乳業考察調研,深入了解企業的生產情況。
伊犁州乳制品行業協會副秘書長、那拉集團商學院院長、那拉本源工業旅游示范基地主任丁乾根熱情接待,那拉集團生產部總經理、本源乳業廠長張麗茹親自向考察組領導詳細介紹了那拉集團工廠現狀、技術研發等情況。
考察團一行人深入那拉集團本源乳業生產大樓。實地考察參觀了智能化透明生產線,鮮奶預處理車間、凈乳機、濃縮間、化驗室等生產車間與設備儀器。
在參觀過程中,那拉集團本源乳業生產部總經理、本源乳業廠長張麗茹為考察組詳細講解了奶粉加工從鮮奶收購、前處理、標準化配料、蒸發、干燥、無菌包裝、出入庫等一系列過程,使得考察團對那拉集團本源工廠的各個生產環節都有了更加深入的認識。
圖為那拉集團生產部總經理、本源乳業廠長張麗茹(左一)親自向考察組領導介紹那拉集團工廠現狀
隨后,伊犁州乳制品行業協會副秘書長、那拉集團商學院院長、那拉本源工業旅游示范基地主任丁乾根詳細介紹了駝乳行業發展現狀以及面臨的問題。
相對于奶牛而言,駱駝數量較少,產奶量更為稀少,具有小眾奶的特性,近年來,駝奶加工產業異軍突起,大量資本涌入,市場規模逐步擴大。但行業缺乏明確的國家標準,導致市場良莠混雜,不正當競爭以及嚴重侵害消費者權益等現象長期存在。
立足于新疆的那拉集團高度重視駝奶行業質量,堅定駝奶行業健康、安全的定位;依本土資源,挖掘駝奶營養優勢;以加大科技投入培育核心競爭力的實力,在差異化競爭中,助推行業良性發展。
那拉集團通過全面布局六大牧場及十三個生產基地,依托新疆地域資源,科學發展駱駝養殖,在飼草料種植,養殖與加工,乳業基礎科學,產品創新等領域開展聯合攻關,持續完善“從牧草到奶杯”的全產業鏈質量管理體系,并用數字化,智能化手段覆蓋養殖,加工,物流等各個環節,監控生產、全流程動態檢驗,確保產品質量過硬,用高品質產品和服務,滿足消費者多元化需求。目前工廠已配備了國內外先進的生產設備和檢驗設備,開放式全透明化生產車間,一次性可以容納上千人的參觀接待。
與此同時,那拉集團高度重視科研領域,積極引入高質量人才,與多個高校合作,加大學術交流與聯系,向更廣、更寬、更深的領域進發。集團乳品研究院從牛、羊、牦牛、駱駝等哺乳動物的遺傳基因出發,深入研究了乳制品未來的發展方向。同時,乳品研究院結合中國科學院、中國農業大學、西北農業大學、新疆農業大學等高校關于哺乳動物基因特點,深挖特色乳特點,締造新疆高品質特色乳品。
全國政協委員,新疆維吾爾自治區人民政府參事,新疆畜科院博士生導師劉明軍對企業在特色乳領域的深耕發展,助力牧區脫貧的做法給予了高度的評價。劉明軍作為多年從事動物生物技術領域研究工作的權威專家,曾先后開展動物分子病毒學、轉基因動物與乳腺生物反應器、家畜分子遺傳標記、細胞膜轉運載體蛋白基因結構與轉錄調控、家畜優良品質性狀形成機制與功能基因、以及動物肌肉生長發育調控等方面的研究。先后主持和參加了國家863、國家科技攻關、國家自然科學基金、自治區重點攻關、自治區高技術、自治區自然科學基金等課題研究,獲自治區科技進步二等獎一項,自治區自然科學優秀論文一等獎一項、二等獎一項、三等獎兩項,并在JBC、Biological Journal、BBA、Clin Cancer Research、生物工程學報、病毒學報、病毒學雜志、生物技術、中國畜禽傳染病等SCI及國內核心期刊發表論文20余篇。
劉明軍就特色乳產業的研究與應用等方面提出展望,希望那拉集團今后在特色乳產業細化研發上進一步開拓創新。并以全產業鏈發展有效推動當地農業產業提檔升級,助力新疆農牧業高質量發展。
圖為全國政協委員,新疆維吾爾自治區人民政府參事,新疆畜科院博士生導師劉明軍(左二)向那拉集團生產部總經理、本源乳業廠長張麗茹(左一)提出建議
一直以來,那拉集團以提供高品質的乳制品為核心宗旨,以“振興民族特色乳制品,提高牧區牧民生活水平”為己任,立足伊犁、扎根新疆,利用當地豐富的畜牧資源,制造出營養健康的特色乳品。
未來,那拉集團將在繼承特色乳營養品質的基礎上,在產品創新和管理創新上持續優化產業高質量發展生態,全力推動駱駝奶等核心業務的可持續發展,為國民營養事業的健康發展貢獻力量!