我國是農業大國，但是由于農產品的易腐爛、易變質等特點，使得其在流通環節上成本高，損耗大。食材配送作為農產品流通的重要一環，對農業現代化進程影響非常大。

對于配送用戶數量多、食材品類全的配送公司來說，這些都是一項龐大的工作量，直接導致了企業長期存在以下五大痛點：

01食材SKU繁雜，人工接單匯總統計難

02 對接100+供應商，行情價格多變，多方詢價比價難

03 缺乏庫存預警機制，采購、庫存、損耗數據反饋不及時

04 商家分布不齊、配送路線難規劃，物流成本占比高

05 記賬、對賬難，無法實現訂單日清日結

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這使得食材配送行業的競爭近一步加劇，導致毛利過度下滑，這讓很多配送企業苦不堪言。

近年來，隨著數字化信息技術的崛起，很多食材配送企業紛紛借助數字化系統實現從傳統配送企業轉型到到互聯網配送企業的跨越，精細化管控各個流程，以達到提高效率、節約成本的目的，成為許多配送商亟待解決的問題。

觀麥生鮮配送系統六大模塊賦能高效運營

讓農產品流通更簡單

01 “一鍵詢價，供應商比價”

讓采購更簡單更高效

詢價是采購人員在作業流程上的一個必要階段。因連鎖餐飲、商超生鮮品類需求繁多，采購時需要和大量供應商進行詢價；供應商報價后，采購員需要搜集報價信息，進行詳細比價，最后確定中標的供應商。在這個過程中，企業與供應商協同、管理采購詢價的過程混亂，影響采購進度。

面對采購需求大，市場價格波動明顯，觀麥云采購小程序，能夠幫助采購員隨時掌握市場行情，同時供應商的報價能夠存在系統云端，并智能標出報價高低，進行智能推薦。

02  線下拓客受阻

轉型線上輕松營銷獲客

傳統的接單方式，通過電話或微信、短信以及拍照等方式接單，需要進行錄單或者手抄單，再進行訂單匯總。

觀麥下單系統支持多渠道下單，客戶自主商城下單、配送公司代客下單。系統支持多種快捷錄單方式，常用商品實現2分鐘快速下單，比以往手抄單節省90%時間，同時幫助年營收超6千萬企業實現訂單部門人力從20余人縮減至1人，單部門人力成本每年節約近百萬。

除了工具價值外，營銷升級的價值更大。

線上下單商城讓手工下單場景數字化升級，無需安裝，點開即用。觀麥線上商城的各類營銷功能，如：優惠券發放、充值贈送、買贈、積分兌換等多種營銷方式，業務員可一鍵轉發、分享商城至朋友圈更能刺激消費和復購。

03 供應商代分揀后一鍵入庫

分揀協同效率更高

分揀，一直是令生鮮配送企業管理者最為頭疼的作業流程，作業過程中帶來的食材損耗和人力成本都非常高。

觀麥供應商小程序，同時搭配業內首創的PDA設備，支持供應商直接分揀商品，分揀數據可作為供應商報量依據，快速入庫。

系統后臺支持供應商查看代分揀訂單，供應商可打印商品標簽按商品、客戶分揀，避免混淆不同種類的食材，同時也便于配送員進行裝車和配送。

另外觀麥系統還支持PDA預分揀模式，成功幫助深圳某配送企業分揀員工從10人縮減至5人，節省人力成本50%，人效穩步提升80%，讓分揀效率更高效。

04 精細化庫存管控

一招助您降本增效

生鮮倉庫的貨品種類繁多，各類貨品的保質期不一。不能保證先進入倉庫的貨品被優先出庫，容易造成過期和浪費。傳統盤點由人工紙質記錄，再進行統一匯總，工作量大且操作繁瑣，效率低還容易出錯，庫存情況更新耗時長。

在倉儲管理環節中，系統可以為生鮮采購、出入庫、分揀等環節提供數據支撐，比如采購100斤土豆，根據客戶需求分揀出90斤，剩下10斤如何處理等信息，系統中一目了然。

觀麥首創的生鮮行業倉儲PDA幫助企業實現了無紙化庫房管理，移動化操作，還可隨時查看倉庫庫存出入庫明細，損耗明細等信息，庫存信息實時精準，出入庫效率提升75%。

另外，還可以掃碼查看貨位庫存、批次、供應商等信息，輕松進行貨品溯源。通過庫存預警和保質期預警，可以將臨期商品通過促銷快速銷售，降低因食材損耗帶來的損失，同時便于優化采購結構。

長沙某配送公司把整個進銷存的數據都集中在觀麥數字化系統里，庫存出庫準確率達到95%到97%，同時還能夠直接盤查商品的庫存并生成報損表，采購、倉管員在監控到異常數據時，可以馬上找出問題點并解決。

05 配送路線自動規劃

司機考核有據可依

生鮮配送行業突發情況較多，例如客戶臨時加單、改單等需求，且人工規劃配送路線缺乏最優解，配送時間易延誤。

觀麥系統的可視化排車模式下，通過智能算法，系統根據送貨位置分布、訂單量、車輛運力自動規劃線路為司機制定出最優配送路線，優化司機的行車路線和配送順序。

司機配送訂單明細可直接同步到司機配送APP端，匯總該司機所有待配送客戶信息，支持掃碼核對配送單進行查漏補缺，對臨期訂單自動發出警報提醒，配送準確率高達100%。配送詳情可自動生成數據報表，司機績效考核有據可依。

北京某食品有限公司是一家集食品加工、冷凍、冷藏、倉儲、配送于一體的現代化的食材配送公司。通過使用觀麥系統的可視化排車模式后，平均每100輛車的調度通過地圖排線只需要1位員工，10分鐘即可處理所有排線規劃，整個流程方便快捷，哪怕是一個辦公室的文員上手就能搞定。

06 臨期賬單智能提醒

批量對賬更靈活

不同類型的客戶結算方式不一樣。大型商超、連鎖餐飲類客戶一般固定周期結賬，多為周結、半月結，還有月結。這就意味著越擴張，生意越大，需要墊付的資金越多，這也是很多食材配送商無法擴大規模的重要原因。

賬期長，回款時間不一，對賬時間久。對經營者來說，想要記住每個客戶的賬期時間，并不是一件容易的事，從而導致有些客戶出現了逾期的情況卻難以察覺。

在觀麥財務模塊中，系統能夠快速幫助企業完成賬期預警設置，臨期賬單智能提醒，比人工憑記憶對賬更高效，還可支持自定義對賬單格式，滿足客戶自定義對賬格式需求。客戶結算支持先款后貨或先貨后款模式，可實現周結或月結，應收賬款清晰，老板心中有數。

深圳一家本地配送企業在高速發展時期，壞賬最高時每年接近100萬，為解決自身財務對賬難、效率低等問題，通過使用觀麥系統后，所有財務記錄清晰可見，針對不同賬期的客戶，自定義對賬格式單，實現周結或月結，壞賬縮減至10萬元，極大提升企業現金流。

07 多維度數據報表

實現精細化管理

大數據時代，用數據驅動決策已成必然。目前大部分食配企業缺乏完整的數據報表體系，無法監測具體損耗、成本等數據，以至于企業在真正遇到一些經營問題的時候，很難定位一些細節和底層問題的根源。

通過觀麥系統的數據報表功能，生鮮老板可以隨時隨地調取企業的經營數據，全面分析每日每月的下單金額、采購量、送貨量等多維度數據指標，分析銷售數據和利潤，系統后臺自動生成餅狀圖、柱狀圖等可視化圖表，幫助管理層高效掌控企業經營狀況，并通過智能化分析模塊，了解爆品、滯銷品、以及庫存消化情況并及時調整經營策略，降低經營管理風險，實現精細化高效管理。

截至目前，觀麥科技服務企業數量已突破11000家，成為了中國食材供應鏈SaaS領域技術發展最成熟、解決方案最全面、市場占有率最高的領導品牌。