8月22日，夜幕降臨，華燈初上，記者走進四川省蒼溪縣高坡鎮云桑村露天自助燒烤場，一股濃郁的燒烤香氣撲面而來，二十幾張小方桌座無虛席，客人的呼喊聲，孩子追趕的嬉鬧聲，推杯換盞的歡笑聲，一派熱鬧景象。

“這些羊肉、辣椒、茄子、韭菜等食材非常新鮮，都是我們云桑村村民提供的，大伙兒看在眼里，吃著放心。”當地村民龔正強左手端著酒杯，右手拿著烤串，邊吃邊喝，開心地向記者介紹。

一把小凳子，一張小方桌，一個小燒烤爐，濃濃地“煙火氣”吸引周邊村民前來品嘗，在抖音、微視頻等載體的宣傳下，附近的龍山鎮、漓江鎮、橋溪鄉、東溪鎮、白山鄉、黃貓埡鎮、文昌鎮、石馬鎮、彭店鄉等群眾紛至沓來，感受云桑燒烤的“煙火氣”和“鄉村味道”。

“每個桌子上擺放一個小燒烤爐，由客人動手體驗燒烤，讓他們從中尋找樂趣，出乎意料的是每天晚上都有七八桌客人，原本計劃每周二四六營業，自7月28日開業以來，每天都處于營業狀態，不過，忙并快樂著。”云桑自助燒烤場主要負責人鄧均一邊忙一邊笑著說。

據了解，云桑燒烤是云桑村集體經濟主導，由返鄉創業人員具體實施。該村支部書記兼主任陳鐮文告訴記者：“發展農村‘燒烤經濟’是云桑村做好“農”字文章，創新發展鄉村經濟形式的有益嘗試。未來，我們將借助獼猴桃園區、公路沿線農戶、干龍洞、觀音洞，會同友鄰村鎮聯合舉辦喝啤酒大賽、鄉村舞臺表演擂臺賽等活動，相互交流、學習，打造采摘、觀光、共進、美食為一體的鄉村特色，形成吃、喝、玩、樂、賞、學服務鏈條，使文娛融合持續帶動農業產業發展”。

云桑自助燒烤的背后蘊藏著農業產業發展，新型集體經濟的大文章，具有很強的可持續性，充分發揮聯農帶農，多形式、多渠道拓展鄉村產業發展和文化發展的新途徑，積極幫助農民創收增收，讓廣大群眾有干頭、有奔頭，進一步激發農業產業發展，鄉村夜間經濟的新活力，讓群眾業余生活更加多樣化，為加快推進全面鄉村振興蓄勢賦能。（孫國棟）