9月8日，第二十三屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)福建省重大項(xiàng)目集中簽約儀式在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心舉行。來(lái)自102個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多個(gè)客商團(tuán)組、5.8萬(wàn)多名境內(nèi)外客商齊聚于此，現(xiàn)場(chǎng)集中簽約項(xiàng)目50個(gè)。

作為漳州市唯一的民企參與集中簽約，是政府和市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)的雙重鼓勵(lì)。小白心里軟無(wú)論是從高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)、高識(shí)別的品牌IP、多元化產(chǎn)品組合拳以及高速的品牌發(fā)展上，都與本次大會(huì)“開(kāi)放·融合 引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”的主題方向不謀而合，企業(yè)多年來(lái)致力于成為新一代國(guó)民烘焙品牌，積極探索烘焙行業(yè)發(fā)展新賽道，為消費(fèi)者提供更多營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品選擇貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

【圖注：第二十三屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易投洽會(huì) 福建省重大項(xiàng)目集中簽約儀式】

01高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)

作為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的扎實(shí)企業(yè)，高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)是小白心里軟引領(lǐng)烘焙行業(yè)發(fā)展的底氣，堅(jiān)持以科技、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新為尺，打造高精專(zhuān)的烘焙生產(chǎn)廠區(qū)及團(tuán)隊(duì)。

在研發(fā)方面，小白心里軟重金打造優(yōu)質(zhì)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，精準(zhǔn)分析產(chǎn)品粘性、彈性、軟度、化口性等多維度，設(shè)立微生物、過(guò)氧化和酸價(jià)檢測(cè)室，從研發(fā)源頭嚴(yán)控安全性和新鮮度，積極聯(lián)合集美大學(xué)、閩南師范大學(xué)、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所高校開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，共研行業(yè)發(fā)展。在生產(chǎn)方面，引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先設(shè)備，規(guī)范產(chǎn)品品質(zhì)量化參數(shù)，建立閉環(huán)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，嚴(yán)控食品質(zhì)量潔凈，從生產(chǎn)源頭保證食品品質(zhì)，打造行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

目前，小白心里軟在福建漳州擁有自建工廠，總占地35000平方，總產(chǎn)能即將突破15億，總員工近1000人，擁有各種先進(jìn)成套的生產(chǎn)及研發(fā)設(shè)備，為60天-90天中短保產(chǎn)品保駕護(hù)航，穩(wěn)定交付。

【圖注：小白心里軟福建漳州工廠】

02高識(shí)別品牌IP

小白心里軟的品牌成長(zhǎng)，離不開(kāi)品牌IP的陪伴。從創(chuàng)立初期就隨品牌誕生的IP——小白，以首創(chuàng)酸奶夾心[小口袋面包]為造型靈感，黑色身軀佐以白色大眼，活潑萌趣的形象深受粉絲喜愛(ài)，快速成為高識(shí)別度的品牌超級(jí)符號(hào)。IP小白代表著品牌小白心里軟的形象，同樣的內(nèi)心包容，溫暖善良，樂(lè)觀有趣，正如面包本身，簡(jiǎn)約外表下包含豐富內(nèi)料，越處越有味道。

公司率先于行業(yè)打造差異化“產(chǎn)品”+“文創(chuàng)”，雙向?qū)Я鞯男律虡I(yè)模式，6年多來(lái)品牌陸續(xù)開(kāi)發(fā)了學(xué)習(xí)系列的行李箱、筆記本、水性筆、筆盒等；休閑系列的帆布袋、斜挎包、水杯等；以及各種節(jié)氣系列，小白用各種IP周邊陪伴粉絲，希望大家能發(fā)現(xiàn)更多世界美好，獲得生活的治愈。未來(lái)，小白心里軟還將繼續(xù)以產(chǎn)品+IP雙核驅(qū)動(dòng)的方式，共創(chuàng)品牌增長(zhǎng)。

【圖注：小白心里軟品牌IP文創(chuàng)周邊】

03多元化產(chǎn)品組合拳

小白心里軟依托于國(guó)內(nèi)外先進(jìn)食品科技，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)體系，先后打造了一肚子好營(yíng)養(yǎng)的“口袋面包”、 一個(gè)面包一杯奶的奶皮系列“奶皮白面包”等創(chuàng)新型烘焙產(chǎn)品。其中，大單品“奶皮白面包”一經(jīng)上市，就受到消費(fèi)者廣泛歡迎，業(yè)績(jī)表現(xiàn)優(yōu)異，是烘焙市場(chǎng)不得不提的領(lǐng)軍產(chǎn)品。

【圖注：小白心里軟部分產(chǎn)品圖】

切入烘培面包品類(lèi)，并快速實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)大單品成果，「小白心里軟」靠的是對(duì)當(dāng)代90 后、00 后年輕消費(fèi)者的深入洞察，新一代消費(fèi)者在追求食品快速、便捷的同時(shí)，也同樣不會(huì)降低對(duì)美味、健康的需求。瞄準(zhǔn)新一代年輕人「營(yíng)養(yǎng)+美味」的24小時(shí)全場(chǎng)景代餐需求，小白心里軟提出以“心+里+軟”（核心營(yíng)養(yǎng)+內(nèi)里好料+軟心技術(shù)）為產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)的坐標(biāo)軸體系，核心單品奶皮白面包應(yīng)運(yùn)而生。小白心里軟提出一個(gè)奶皮白面包蛋白質(zhì)含量高于一杯牛奶，薄軟奶皮下是獨(dú)家軟心技術(shù)制成的初雪般松軟口感，并在內(nèi)里添加卡仕達(dá)、紅豆沙、巧克力、榴蓮等經(jīng)典口味，口感豐富但清爽不膩，這樣好吃、營(yíng)養(yǎng)，還便攜的奶皮白面包充分滿足消費(fèi)者對(duì)新一代烘焙產(chǎn)品的完美期待，一下子就俘獲了市場(chǎng)的歡心，成為火熱的烘焙品牌。

【圖注：小白心里軟奶皮白面包產(chǎn)品圖】

04高速化品牌增長(zhǎng)

隨著多元化產(chǎn)品矩陣開(kāi)發(fā)、多個(gè)大單品爆發(fā)，小白心里軟走上高速化品牌增長(zhǎng)之路。成立第一年?duì)I業(yè)額即突破2億，第二年?duì)I業(yè)額既突破4億，并保持著12%以上的月均復(fù)合增長(zhǎng)，2022年小白心里軟入選“最具品牌創(chuàng)新力TOP100”新品牌，奶皮白面包斬獲年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，2023年快手平臺(tái)5分鐘銷(xiāo)售1800萬(wàn)袋，成為烘焙面包的熱門(mén)品牌。

截至目前，小白心里軟全國(guó)已擁有線下經(jīng)銷(xiāo)商700余家，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)涵蓋國(guó)內(nèi)大型KA賣(mài)場(chǎng)：沃爾瑪、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)等；連鎖便利店：羅森、711、十足等近萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，并完成線上天貓、京東、抖音、快手等多平臺(tái)的官旗入駐。目前，“小白心里軟”由光大控股新經(jīng)濟(jì)獨(dú)家領(lǐng)投已完成億元級(jí)A輪融資，正全力向A股上市沖剌。

【圖注：小白心里軟創(chuàng)意線下展示圖】

而在品牌建設(shè)上，小白心里軟選擇從長(zhǎng)期價(jià)值出發(fā)，品牌文化價(jià)值上以“心里軟”為踐行，多年來(lái)致力于傳播“愛(ài)無(wú)差等，以人為本，視人若己” 的東方哲學(xué)理念。在品牌產(chǎn)品服務(wù)上，以營(yíng)養(yǎng)為產(chǎn)品價(jià)值錨點(diǎn)，甄選本土食材、依托全球美味為靈感之源，以調(diào)研國(guó)人口味偏好為基準(zhǔn)點(diǎn)研發(fā)新中式營(yíng)養(yǎng)烘焙，希望消費(fèi)者在代一餐的時(shí)候，吃得更營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單一餐卻不將就。

保持高速化品牌增長(zhǎng)的同時(shí)，堅(jiān)持不緊不慢的品牌初心態(tài)度，這樣快慢合宜的節(jié)奏或許就是小白心里軟作為新一代國(guó)民烘焙品牌的底氣與能力。新時(shí)代背景下，未來(lái)小白心里軟也將繼續(xù)穩(wěn)步前進(jìn)，緊跟國(guó)家戰(zhàn)略布局，堅(jiān)持“深扎根，快成長(zhǎng)”，持續(xù)引領(lǐng)烘焙行業(yè)向上發(fā)展！