調味品行業再度迎來年度盛事，2024年成都春季糖酒會即將啟幕。在眾多參展品牌中，珍選撈汁以其獨特的市場定位和產品創新能力，吸引了行業內外的廣泛關注。作為一個行業觀察者，我們不禁要問：珍選如何在競爭激烈的調味品市場中脫穎而出，成為撈汁品類的領跑者？

市場地位：撈汁品類的開拓者

從創立之初，珍選就明確了其在復合調味品市場的戰略定位——專注撈汁品類的發展與創新。通過不斷研發新的復合味型，珍選成功推出多款撈汁產品，推動了撈汁產品在市場中的認知度和接受度，成為了撈汁品類的引領品牌。

產品創新：健康輕食的倡導者

近年來，消費者對健康飲食越發重視，珍選敏銳洞察市場需求，推出了無油、0脂的輕食系列產品——由珍選原味撈汁、珍選海鮮撈汁和珍選白灼汁三種產品組合而成的“輕食三劍客”。消費者在烹飪無油蔬菜、無油肉類、高蛋白海鮮等多種食材時都可以使用，方便快捷。

這一新品不僅滿足了市場對健康調味品的需求，更將珍選的品牌形象與健康、輕食的概念緊密關聯。此次春糖，珍選也將攜“輕食三劍客”亮相，向廣大消費者與經銷商展示這一輕食“開年利劍”。

技術研發：品質卓越的保證

珍選產品品質的穩定和持續創新，得益于其在產品研發上的投入。珍選擁有獨立的發酵研究中心和味型研究中心，以高品質發酵產品作為產品配方原料，推進發酵技術創新，同時不斷深入味型研究，研發多種復合味型產品，不僅提高了產品的競爭力，更在行業內樹立了高品質標桿。其中“自然發酵色率控制技術”首創用于“珍選白灼汁”系列產品，一經推出即受市場追捧，線上白灼汁品類銷量排名第一。

未來展望：持續領跑，共創行業未來

作為撈汁品類的領軍品牌，珍選正通過不斷的創新和卓越的產品品質，引領調味品市場向更健康、更多元的方向發展。未來，隨著消費者對健康飲食需求的進一步提升，珍選將繼續在產品創新和品質提升上下功夫，不斷探索和滿足市場需求，推動調味品行業的繁榮發展。